【家事】當心！12種千萬不要放在冰箱裡的食物

我們總會習慣把還沒用完或還沒用到的食物放進冰箱，但事實上，有些食物是不能放進冰箱的。

(1)油：將油品放入冰箱會讓它們變得更油膩，變得像是奶油一樣。

(2)咖啡：會像海綿一樣將身旁所有味道都吸進去，到最後，雞肉味來一點、蘋果味來一點，咖啡都不咖啡了！

(3)新鮮香草：新鮮香草也很愛吸收旁邊的味道，這讓它會失去原本的風味。除此之外，香草放入冰箱也很容易乾掉。

(4)蕃茄：遇到冰冷的溫度時，蕃茄內部紋理會開始改變，最後就變成粉粉的了。

(5)洋蔥：道理和蕃茄很像，遇到冷溫度後會變粉粉的，如果是切開的洋蔥的話，放入冰箱，表面會越來越乾。

(6)馬鈴薯：低溫會漸漸的將馬鈴薯的澱粉分解掉，這會使得馬鈴薯的滋味走樣。

(7)香蕉：放入冰箱，會減緩香蕉的熟成速度，但反之，如果香蕉已經成熟，但你還沒有這麼快要吃掉的話，放入冰箱是個不錯的選擇。

(8)蜂蜜：蜂蜜在冰箱中會加速糖分的結晶過程，讓它變成好像硬掉的麵糰一樣，最後很難挖出。

(9)大蒜：它會很快發霉然後變得像橡膠一樣軟，但最可怕的是，你從外觀根本察覺不到，等到切開來後才發現……

(10)瓜：已經有研究指出，就算將瓜類放在一般室溫中，還是可以維持瓜的抗氧化水平。

(11)酪梨：原理和香蕉很像，若將還沒熟成的酪梨放進冰箱中，會阻止它熟成。

(12)麵包：放入冰箱不僅會讓麵包變硬變難吃，也會變得不新鮮。媽媽們，一起記些小知識吧，處理生活瑣事更順手！

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