【烹飪】古怪食物大蒐奇

網路上不時出現著許多讓我們看到口水直流的美食圖片，那你可曾看過哪些食物是我們看到會退避三舍、逃之夭夭的嗎?今天媽，你好小編蒐集了全世界的古怪食物和各位分享！

(1)瑞典鯡魚罐頭

是一種將鯡魚混合鹽巴並發酵的食物，因為發酵所以罐頭的外觀呈膨脹狀，再開啟時因為氣壓的關係會濺出汁液，所以大多是放在水中開啟的。鯡魚通常搭配麵包、脆餅或製作成三明治，但因為有強烈的異味所以不是每個人都會喜歡的食物。

(2)炸糞金龜

在東南亞地區，食用蟲子也許不如台灣來的稀奇，甚至在台灣也有油炸蚱蜢、油炸蜜蜂等料理，但是炸糞金龜就沒看過了吧!炸糞金龜的口感酥脆，又香又甜，在當地可是突出於其他蟲蟲大軍呢！

(3)油炸響尾蛇

多少人的心中有著享用一頓法國大餐的夢想呢？法國，以精緻料理聞名的國家，居然人也有古怪料理出爐。在法國的一家餐廳，專門提供稀奇的野味，舉凡斑馬肉、袋鼠肉到響尾蛇都可以化為桌上的料理，據說也累積了不少的顧客，但是在大快朵頤之前也不要忘了生態保育呦！

(4)牛睪丸

在美國蒙大拿州的柯林頓市每年都會舉辦吃牛睪丸的節日，吸引了大批觀光客吃這道新奇的料理，也一起參與節日的活動。相傳以前牛載們養牛，會割下牛隻的睪丸，牛兒的性情會變得較溫和，於是人們使用各種方法料理，尤其以油炸居多，如果有幸到柯林頓市也不妨試試這道食物吧!但是也不用勉強就是了。

參考資料: