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【烹飪】古怪食物大蒐奇
網路上不時出現著許多讓我們看到口水直流的美食圖片,那你可曾看過哪些食物是我們看到會退避三舍、逃之夭夭的嗎?今天媽,你好小編蒐集了全世界的古怪食物和各位分享!
(1)瑞典鯡魚罐頭
是一種將鯡魚混合鹽巴並發酵的食物,因為發酵所以罐頭的外觀呈膨脹狀,再開啟時因為氣壓的關係會濺出汁液,所以大多是放在水中開啟的。鯡魚通常搭配麵包、脆餅或製作成三明治,但因為有強烈的異味所以不是每個人都會喜歡的食物。
(2)炸糞金龜
在東南亞地區,食用蟲子也許不如台灣來的稀奇,甚至在台灣也有油炸蚱蜢、油炸蜜蜂等料理,但是炸糞金龜就沒看過了吧!炸糞金龜的口感酥脆,又香又甜,在當地可是突出於其他蟲蟲大軍呢!
(3)油炸響尾蛇
多少人的心中有著享用一頓法國大餐的夢想呢?法國,以精緻料理聞名的國家,居然人也有古怪料理出爐。在法國的一家餐廳,專門提供稀奇的野味,舉凡斑馬肉、袋鼠肉到響尾蛇都可以化為桌上的料理,據說也累積了不少的顧客,但是在大快朵頤之前也不要忘了生態保育呦!
(4)牛睪丸
在美國蒙大拿州的柯林頓市每年都會舉辦吃牛睪丸的節日,吸引了大批觀光客吃這道新奇的料理,也一起參與節日的活動。相傳以前牛載們養牛,會割下牛隻的睪丸,牛兒的性情會變得較溫和,於是人們使用各種方法料理,尤其以油炸居多,如果有幸到柯林頓市也不妨試試這道食物吧!但是也不用勉強就是了。
參考資料:

